青根温泉 湯元 不忘閣 西別館 宿泊 その2 お食事編

不忘閣2014-食事1

【青根温泉 湯元 不忘閣】食事情報

あおねおんせん ゆもと ふぼうかく

夕食 18:00~食事処(個室座敷席)
朝食 8:00~ 食事処(個室座敷席)

湯元不忘閣 口コミ総合評価:google 4.3点/5.0点

【湯元不忘閣 食事の特徴】

◆見た目も美しく味も美味しい懐石風の料理
◆量が多く、配膳に時間がかかる
◆手打そばが出る
◆伊達家の家紋入りの器は必見


[スポンサーリンク]








→「青根温泉 湯元不忘閣」の基本情報はその1お部屋編へ

→「青根温泉 湯元不忘閣」の温泉情報はその3お風呂編(2013)へ

→「青根温泉 湯元不忘閣」2013最上階の部屋宿泊編はこちら

→「青根温泉 湯元不忘閣」伊達家のお宝&青根御殿はこちら

【特別注文】

なし ドリンクメニューあり

【青根温泉 湯元 不忘閣 西別館 宿泊 その2 お食事編】

 

青根温泉 湯元不忘閣の食事は、夕食・朝食共に2階の食事処となります。

大浴場(御殿湯)に行く途中に階段があります。

不忘閣2014-部屋27

 

お部屋は襖で仕切られた6畳ほどの個室です。

不忘閣2014-食事1

 

予め用意されていた御前。

前回一人泊の時にはテーブルでしたが、今回はお膳が並べられており、

より戦国時代を味わえる?ようになっていました。

不忘閣2014-食事15

こちらはドリンクメニューです。

湯上り処で「蔵王」が飲み放題なので、他の地酒があればいいのにと思うのですが、

日本酒は蔵王の本醸造か純米酒だけです。

ちなみに、別注料理はありません。

ただでさえメニューが多い宿なので、なくても十分です。

不忘閣2014-食事25

蔵王の純米酒を注文。

器が素敵です。

不忘閣2014-食事19

母は梅酒を注文。

不忘閣2014-食事18

おかわりに「赤湯ヌーボ」(赤)を注文しました。

不忘閣2014-食事48

お冷をお願いしたら、ポットごと持ってきてくださいました。

 

【湯元不忘閣 夕食メニュー】

それでは、お品書きの順番に夕食メニューをご紹介します。

不忘閣2014-食事16

食前酒は「森のとう酒」

不忘閣2014-食事6

先付1:新緑ムース、生うに

新緑ムースは枝豆をこしたものでしょうか。

とても品のある味付けの料理でした。

不忘閣2014-食事4

先付2:うるいと赤貝の味噌掛け

こちらもお酒のおつまみにちょうど良い味。

不忘閣2014-食事3

前菜

不忘閣2014-食事26

さより粽寿し(ちまきすし)

不忘閣2014-食事27

笹を開けると中にお寿司。

不忘閣2014-食事11

しどけのお浸し

不忘閣2014-食事13

太刀魚蕗八幡巻

 

不忘閣2014-食事14

わらび山かけ

不忘閣2014-食事12

川エビの唐揚げ

手長海老のような海老でした。

不忘閣2014-食事10

添えてあるソラマメが蝶の形。

不忘閣2014-食事9

お品書きにはありませんでしたが、蛸の足にみょうがが乗っています。

 

今回の先付・前菜は凝りに凝っていました。

味付けも見た目も繊細で、恐れ入りました。

 

不忘閣2014-食事29

伊達椀:あいなめ道明寺

あいなめと道明寺のお団子を揚げてから蒸したお吸い物のようです。

今回は出汁が良く効いていて美味しかったです。

不忘閣2014-食事30

今回は忘れずに伊達家の家紋入りのお椀の蓋も撮影してきました。

不忘閣2014-食事28

お造り:蔵王岩魚、北寄貝、鮪中トロ、甘海老

どれも新鮮で美味しかったです。

不忘閣2014-食事31

凌ぎ:青根手打ち蕎麦

こちらは毎回出る定番メニューのようです。

そこら辺のお店で食べるよりも美味しいお蕎麦でした。

不忘閣2014-食事34

炊合せ:よもぎ饅頭、蝶々南京、海老芝煮、すなっくえんどう

かぼちゃが蝶の形をしています。

不忘閣2014-食事35

モチモチとしたよもぎ饅頭、中は肉詰め、出汁加減も絶妙でした。

不忘閣2014-食事39

焼き物:焼きたけのこ、赤海老汐焼き、行者にんにく

海老のメニューが多いですね。

行者にんにくはニラの葉っぱのような形で、にんにくの味が強めでした。

不忘閣2014-食事2

温もり:宮城県産日高見牛鍋

牛鍋は前回も出たので定番なのでしょう。

お肉はロース、モモ、バラかな?それぞれサシの入り加減が違います。

不忘閣2014-食事33

江戸のすき焼きとは違って、薄口しょうゆとみりんの出汁です。

ご飯が進む味でした♪

 

普通の宿ならば、このあたりで〆となりそうですが、まだまだ続きます^^

不忘閣2014-食事42

揚物:蓮根はさみ揚げ、こしあぶら、茄子

不忘閣2014-食事46

レモンと岩塩でいただきます。

不忘閣2014-食事8

酢の物:鯛錦糸巻

蒸した鯛をたまごで巻いてあり、ぎんなん、みょうが、白木くらげ、きゅうりが添えてあります。

不忘閣2014-食事43

蒸し物:茶碗蒸し

百合の根が入っています。出汁多目でトロトロの茶碗蒸しでした。

不忘閣2014-食事36

お食事:宮城産ひとめぼれ

不忘閣2014-食事38

とても美味しいお米でしたが、2杯で止めておきました。

不忘閣2014-食事37

香の物:三種

不忘閣2014-食事45

止椀:山独活と仙台麩

最後のお味噌汁だけ出汁が薄かったです。

不忘閣2014-食事47

水菓子:抹茶ようかん、あずき、いちご

もうお腹12分目でしたが、デザートまで美味しくいただけました。

【湯元不忘閣 夕食の動画】

 

【湯元不忘閣 夕食の感想】

1年足らずの再訪でしたが、

前回はまあまあ美味しい方だなぁというくらいで感動するまでには至らず。

お客さんも多かったせいか、配膳に苦慮していて食事時間が異常に長く感じました。

ところが、今回はうってかわって、どれもこれも美味しく、感激しました。

翌日、料理目当てで宿泊した宿が霞んでしまうほどでした。

何でこんなに違うのかと不思議なほどでしたが、

お客さんが少な目だったので、実力を存分に発揮できたのかなぁと。

厨房で朝食準備中の料理長の後ろを見て、手を合わせたくなりました(笑)

 

夕食の味★★★★4.95

メニュー構成★★★★4.8

満足度★★★★4.9

接客サービス★★★★4.6

 

【食事処の風景】

おまけで食事処の建物

不忘閣2014-食事65

廊下は室内にありますが、眺めの良いテラス風になっています。

不忘閣2014-食事67

食事処から見える青根御殿

不忘閣2014-食事22

「金泉堂」の由来。

明治40年に復元された金泉堂。

藩政時代、伊達藩主を警護するか真の控室として使用されていた他、

のちに芥川龍之介、与謝野鉄幹夫妻など数多くの文人が宿泊したと書かれています。

 

【湯元不忘閣 朝食メニュー】

朝食も夕食と同じ食事処の個室でした。

不忘閣2014-食事52

朝から盛りだくさんです!

不忘閣2014-食事51

めんたいこ、ひじきのいために、しらす大根

不忘閣2014-食事53

サバの塩焼き、さつま揚げを焼いたもの

不忘閣2014-食事54

おそらく海老真丈とブロッコリー

朝食で煮物が出るのは珍しいです。

不忘閣2014-食事57

野菜サラダ ごまの中華風ドレッシング

不忘閣2014-食事55

手作り豆腐

不忘閣2014-食事58

さしみこんにゃく

不忘閣2014-食事63

つみれ汁

鍋系の出汁はとても美味しいので、お気に入りになりました。

不忘閣2014-食事59

温泉たまご

不忘閣2014-食事56

デザートはオレンジ

ご飯とお味噌汁の写真を撮り忘れたようです(^_^;)

 

【湯元不忘閣 朝食の感想】

相変わらず量が多いですが、朝食メニューらしからぬ豪華さで、

お腹いっぱいにもかかわらず完食してしまいました。

ここのおかげで、翌日の宿の朝食が霞んでしまったのです^^

 

今回は食事に関してほぼパーフェクトに近い内容で、

もしまた宮城方面に出かける機会があれば、

食事を目当てに不忘閣に泊まりたいなと思うほどでした。

 

朝食の味★★★★4.7

メニュー構成★★★★4.6(ちょっと多いので)

満足度★★★★4.8

 

青根温泉 湯元 不忘閣 予約サイト

お問合せ 湯元不忘閣 TEL:0224-87-2011

→お問合せの前に*ネットでの宿泊予約が初めての方へ

 

*一般の旅行代理店予約サイトでは、るるぶトラベル「日本秘湯を守る会公式プラン」を除きスタンプ押印サービスは適用されません。

 

→「湯元不忘閣」2014宿泊レポお部屋編(西別館)

→お風呂編(2013)

→青根御殿編(2013)

→「湯元 不忘閣」宿泊2013 その1 お部屋編(階段上の部屋) 

 

*ブログの内容は掲載時の情報です。

基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。

 



【宮城蔵王周辺の関連記事】

川崎町 峩々温泉 宿泊

白石市 鎌先温泉 湯主一條 宿泊

白石市 鎌先温泉 最上屋旅館 日帰り入浴

蔵王町 遠刈田温泉 神の湯(共同浴場) 日帰り入浴

蔵王町 チーズシェッド 酪農センター

宮城県の秘湯 一人旅

宮城県の混浴のある温泉

ブログ掲載 宮城県の秘湯レポート

宮城県の「日本秘湯を守る会」の会員宿


[スポンサーリンク]




ブログ掲載の温泉 都道府県別
北海道 道南 道央 道北 道東
東北 青森県 秋田県 岩手県 山形県 宮城県 福島県
関東 栃木県 群馬県 埼玉県 茨城県 千葉県 東京都 神奈川県
甲信越 山梨県 長野県 新潟県
北陸 富山県 石川県 福井県
東海 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県
近畿 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県 大阪府 兵庫県
中国 岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県
四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県
九州 福岡県 佐賀県 大分県 熊本県 長崎県 宮崎県 鹿児島県
沖縄

 

TOP 入湯履歴 グルメ&観光 YOUTUBE温泉動画
日帰り温泉 にごり湯 混浴のある温泉 温泉グッズ

「日本秘湯を守る会」、源泉かけ流しの日帰り入浴・宿泊の口コミが気になったら、「秘湯宿.com」で検索♪

>>「日本秘湯を守る会」の会員宿 全国一覧

>>全国の源泉掛け流しのある温泉

食事もおいしい「日本秘湯を守る会」会員宿 ご飯も美味しい厳選宿のランキングを更新しております♪





このエントリーをはてなブックマークに追加
(このページの訪問者は 2,904 人です, 本日の訪問者は1 人です)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です