【長野】仙仁温泉 花仙庵 岩の湯 家族レポ へのコメント https://www.xn--octt84bmki.com/todofuken-onsen/%e9%95%b7%e9%87%8e%e7%9c%8c%e9%a0%88%e5%9d%82%e5%b8%82-%e4%bb%99%e4%bb%81%e6%b8%a9%e6%b3%89-%e8%8a%b1%e4%bb%99%e5%ba%b5-%e5%b2%a9%e3%81%ae%e6%b9%af2-%ef%bc%88%e5%ae%b6%e6%97%8f%e3%83%ac%e3%83%9d/ おふろの申し子、秘湯っこです。秘湯巡りの温泉ブログをやっています。全国の名湯、老舗旅館、鄙びた宿、にごり湯、一人旅、行きたくなるような温泉、行ったつもりになれるレポートを書いています。 Fri, 04 Feb 2022 05:14:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.1 秘湯っ子 より https://www.xn--octt84bmki.com/todofuken-onsen/%e9%95%b7%e9%87%8e%e7%9c%8c%e9%a0%88%e5%9d%82%e5%b8%82-%e4%bb%99%e4%bb%81%e6%b8%a9%e6%b3%89-%e8%8a%b1%e4%bb%99%e5%ba%b5-%e5%b2%a9%e3%81%ae%e6%b9%af2-%ef%bc%88%e5%ae%b6%e6%97%8f%e3%83%ac%e3%83%9d/#comment-63934 Sun, 03 Jan 2021 02:51:55 +0000 http://www.xn--octt84bmki.com/?p=8042#comment-63934 写真3ページ目です

1枚目：お豆腐？
2枚目：岩魚と柚子のジュレ
3枚目：野菜の前菜？盛り付けが素敵です。
4枚目：前菜の大根かカブのスライスの下にはお魚が見えます。
5枚目：2種類のパン

]]> 秘湯っ子 より https://www.xn--octt84bmki.com/todofuken-onsen/%e9%95%b7%e9%87%8e%e7%9c%8c%e9%a0%88%e5%9d%82%e5%b8%82-%e4%bb%99%e4%bb%81%e6%b8%a9%e6%b3%89-%e8%8a%b1%e4%bb%99%e5%ba%b5-%e5%b2%a9%e3%81%ae%e6%b9%af2-%ef%bc%88%e5%ae%b6%e6%97%8f%e3%83%ac%e3%83%9d/#comment-63933 Sun, 03 Jan 2021 02:50:10 +0000 http://www.xn--octt84bmki.com/?p=8042#comment-63933 写真2ページ目です

1枚目：口直しのシャーベット
2枚目：鹿肉のステーキ
3枚目：抹茶ケーキ？
4枚目：ワイン
5枚目：小鉢は岩魚と柚子のジュレ、竹筒はお豆腐？

]]> 秘湯っ子 より https://www.xn--octt84bmki.com/todofuken-onsen/%e9%95%b7%e9%87%8e%e7%9c%8c%e9%a0%88%e5%9d%82%e5%b8%82-%e4%bb%99%e4%bb%81%e6%b8%a9%e6%b3%89-%e8%8a%b1%e4%bb%99%e5%ba%b5-%e5%b2%a9%e3%81%ae%e6%b9%af2-%ef%bc%88%e5%ae%b6%e6%97%8f%e3%83%ac%e3%83%9d/#comment-63931 Sun, 03 Jan 2021 02:48:09 +0000 http://www.xn--octt84bmki.com/?p=8042#comment-63931 kaoruuk様から岩の湯の写真を送っていただきました。
連泊中のメニューなので、初めて見る料理ばかりで新鮮でした！

お品書きはなかったそうですが、見た感じから勝手に書かせていただきます。

1枚目：温野菜的なもの
2・3枚目：すり流し的なもの
4・5枚目：お魚のグリル

kaoruuk様からのコメントです。
ジビエ肉は方々から取り寄せるくらいこだわりがあるそうです。

『お肉がエゾ鹿の赤ワインソースでした。前日の和食が味付けが物足りなかったですが、翌日の洋食はかなり好みでした。ただ、鹿だけが、赤いのはいいのですが、もう少し温かくして欲しかったです。低音調理するとか。えぐみが結構ありました。普段は地元の漁師から鹿仕入れるらしいですが。でも、2日目は満足でした。食事処は全部違う場所でした。最初のドリンクは食前酒でなくジュースです。確か…』
『味付けは鹿は少し残念でしたけど、他は大好きな味でした！初日のスープが玄米茶のスープで普通に玄米茶飲んでるみたいで^^; 全体的にかなり薄味で塩か、醤油さし置いてほしかったかなぁ。また宿泊しにいきます！』

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