【山梨】奈良田温泉 白根館 お食事編

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山梨県早川町にある「奈良田温泉 白根館」の夕食・朝食レポートです。

【奈良田温泉 白根館】食事情報

ならだおんせん しらねかん

◆夕食 18:00~ 食事処(座敷席/囲炉裏席)
◆朝食 8:00~ 食事処(座敷席/囲炉裏席)

【特別注文料理】

岩魚の骨酒
ドリンクメニュー:ビール、地酒、ワイン、焼酎、ソフトドリンク

口コミ評価:Google 4.3点/5.0点

【白根館の料理の特徴】

◆鹿や猪など、ジビエ料理が楽しめる
◆揚げ蕎麦がき、ニジマスの燻製、温泉粥が定番メニュー
◆素朴な山里料理だが、味付けは◎


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⇒「奈良田温泉 白根館」へのアクセス&予約はこちらのページへ

→「奈良田温泉 白根館」の客室情報はその1お部屋編へ

→「奈良田温泉 白根館」の温泉情報はその3お風呂編へ

 

【奈良田温泉 白根館 宿泊 その2 お食事編】

*「奈良田温泉 白根館」は、2020年2月末で宿泊の営業を終了し、以降は日帰り入浴だけになっています。

お食事編は2015年に宿泊した当時のものです。

現在は日帰りで食事の提供はしておりません。

 

「奈良田温泉 白根館」は季節を問わず人気のある宿です。

その秘訣は、お湯が良いだけではなく、

関東の平地では味わえない奥山梨ならではの美味しいジビエ料理が味わえるからなのです。

奈良田温泉 白根館-夕食3

食事は夕食・朝食ともに1階の食事処となります。

奈良田温泉 白根館-夕食23

食後の写真ですが、本館宿泊の場合には

こんな感じで畳の広間に部屋ごとにお膳が並べられています。

新館宿泊の場合には、向かいの食事処で囲炉裏席のようです。

 

【白根館 ドリンクメニュー】

夕食時のドリンクメニューはこちら。

奈良田温泉 白根館-夕食13

種類は少ないですが、地酒、ビール(秘湯ビールあり)、ワイン、焼酎と揃っています。

別注で岩魚の骨酒がありますが、メニューにはないので、

予約時にお願いしておいた方が良いかもしれません。

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今回注文したのは、「春鶯囀(しゅんのうてん)吟醸酒」(萬屋醸造店/富士川町)。

300mlですが、食事も美味しかったので、あっという間に飲んでしまいました^^

おちょこは10種類くらい持ってきてくれて、その中から選べました。

ちょっと嬉しいサービスです。

 

【白根館 夕食メニュー】

奈良田温泉 白根館-夕食24

夕食メニューはこちら。

暖かいメニューは後から次々に運ばれてきます。

そういえば後から気づきましたが、テーブルには呼び鈴が置いてありました。

奈良田温泉 白根館-夕食12

お品書き。一品ずつ丁寧に説明がついています。

運ばれてきた順番にご説明しますね。

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大根サラダ これは説明不要・・・。

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お造り:手作り蒟蒻と生湯葉の刺身

ヘルシーメニュー。湯葉はお豆腐みたいでした。

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田舎風煮物

さっぱりした筑前煮みたいな味付けでした。

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蒸しもの:舞茸の茶碗蒸し

 

以上は着席後すぐに並べられたのですが、

10分もしないうちに他の出来立て料理が運ばれてきたので、

田舎煮物と茶碗蒸しは後回しになってしまい、食べる時には冷めてしまいました。

味付けは素朴で美味しかったです。

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かのしのしゃぶしゃぶ鍋 鹿肉です。

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野菜たっぷりの鍋の中でしゃぶしゃぶ♪

お肉の真ん中が赤いうちに、ポン酢にもみじおろしを入れていただきます。

鹿肉は癖がなくてさっぱりした味でした。

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揚げ蕎麦がき

奈良田の郷土料理だそうです。

表面カリカリ、中はモッチリ、お出汁もいい感じで、

いや~これは大ヒット。絶品でした♪

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川魚の燻製(本日はニジマス)。

ぷっくりと太っています。

始めは甘露煮かと思い、朝食でもないのに~と思いましたが、

チップの香ばしい匂いとホクホクの身で、これも絶品でした!

秘湯に来ると塩焼きはほぼ毎回出るので、たまにこういうのが出ると嬉しいです。

お酒が進む、進む~(^o^)

奈良田温泉 白根館-夕食20

 

椎茸フライ、ごぼうチップス

変わり天婦羅といった感じで、こちらもお酒のおつまみに最適。

奈良田温泉 白根館-夕食19

ご飯はお櫃で出てきます。軽くお茶碗4~5杯分はありそう。一人なんですけど・・・。

お米は「武川米」(新潟に勝るとも劣らない山梨のお米です)と書いてありました。

確かに美味しいです!でも、1膳しか食べられませんでした(;一_一)

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お新香

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鹿肉のつみれ汁

これまた絶品!良い出しが出ています♪

 

デザートはなしでした。

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なので、箸置きになっていたピーナツをポリポリ。

 

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おまけ:えごまのふりかけ

ご飯に掛けてみてくださいと言われましたが、蕎麦がきに入れてみました。

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黒文字の楊枝(手作り)

「皮を傷つけて芳香をお楽しみください」とありましたが、

結局使いませんでした。

 

夕食後は、フロント前のセルフサービスのコーヒーを頂きました。

(1杯100円)

 

【白根館 夕食の感想】

前泊した「源氏の湯」の食事の評判がとても良く(実際に良かった)、

翌日に白根館に泊まったらあまり美味しく感じないのかなと心配していたのですが、

と~んでもない。

素朴な素材ばかりですが、物珍しいメニューが並び、

味付けも絶妙だったので、最後まで楽しめました。

 

肉好きなので、メインの肉料理が多くないと満足できない方なのですが、

肉料理が少ない割にはそれが気にならないほど満足感が高かったです。

分量も意外と多かったです。

 

初回訪問でパーフェクトだと、

次に泊まる時にガッカリしないかと心配になるくらいでした。

 

夕食の味 ★★★★4.7

メニュー構成 ★★★★4.5

満足度 ★★★★4.7

 

【白根館 朝食メニュー】

朝食は8:00~ 同じ食事処となります。

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朝食のお膳

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山菜の温泉粥

少々薄味、硫黄の香りがほんのりします~

でも、どんぶりだったので半分くらいしか食べられませんでした。

食事処の中央には、普通のご飯も用意されています。

奈良田温泉 白根館-朝食5

 

お味噌汁は油揚げと菜っ葉でした。

ここは出し加減が好みに合っています。

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きゃらぶき

奈良田温泉 白根館-朝食4

大根の漬物と小梅

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切り干し大根

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厚焼き玉子

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キャベツ、たまねぎ、ハムのサラダ。ドレッシングは和風ノンオイル。

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かまぼこの中にワサビ漬けと山椒味の蕗が挟まっており、横には蕗味噌が添えてあります。

奈良田温泉 白根館-朝食10

のり

 

【白根館 朝食の感想】

朝食メニューはとてもシンプルでした。

薄味のお粥がメイン、おかずはそのお供という感じでした。

温泉粥はとても美味しかったです。

 

ただ、前日の夕食が結構多かったので、

朝はあまり食欲がわかずにかなり残してしまいました。

全体的には可もなく、不可もなくでした。

 

朝食の味 ★★★★4.2

メニュー構成 ★★★★4.0

満足度 ★★★★4.1

 

 

⇒「奈良田温泉 白根館」をインターネットで予約する

 

 

→「奈良田温泉 白根館」宿泊レポ その1 お部屋編   

→「奈良田温泉 白根館」宿泊レポ その3 お風呂編

 

*ブログの内容は掲載時の情報です。

基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。

 



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