養老牛温泉 湯宿だいいち 宿泊 その2 お食事編

北海道中標津町にある養老牛温泉「湯宿だいいち」の夕食・朝食レポートです。

【養老牛温泉 湯宿だいいち】食事情報

ようろううしおんせん ゆやど だいいち

◆夕食 6:00~19:30 30分おきに/食事処・テーブル又はお座敷席
◆朝食 7:00~9:00 バイキング/食事処・お座敷席

*しばらくの間は感染防止のため朝食バイキングはできるだけ小鉢に分けた料理になります。

【別注料理】

なし プランによる

口コミ評価:Google 4.6点/5.0点

【湯宿だいいちの食事の特徴】

◆夕食はメインと釜めしを三種類のメニューから選べる
◆ボリュームはかなり多い!
◆朝食バイキングはよりどりみどり!
◆朝食時には餅つき大会があり参加できる


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⇒「養老牛温泉 湯宿だいいち」の客室情報はその1お部屋編へ

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【養老牛温泉 湯宿だいいち】

北海道中標津町にある「養老牛温泉 湯宿だいいち」食事の画像レポートです。

今回利用したプランは、平日1人泊1泊2食付16.500円(税込み)です。

2名利用の場合は13,200円~です。

人気の宿であることから高そうなイメージがありますが、本館の部屋はリーズナブルを通り越して格安です!!

新館は2名利用で16,500円~です。

 

詳細なレポートは後日更新しますので、しばらくお待ちください。

夕食は新館に向かう途中にある「野鳥のもり」でした。

テーブル席、小上がり席と仕切りがあります。

一人客だったからか窓から遠い席になりました。

【養老牛温泉 湯宿だいいち 夕食メニュー】

冬季限定「福司 新米新酒しぼりたて生酒」(福司酒造株式会社/釧路市)

お酒をなみなみと注ぐとおちょこに入るようにできています。

このお酒がフルーティーでとても美味しかったです!

お品書き

食前酒:赤ワイン

他にハスカップジュース、梅酒からも選べます。

小鉢1「秋刀魚の土佐酢かけ」

小鉢2 「いくら醤油漬け」

釧路産のいくらだそうです。

前菜「行者にんにく醤油漬け、やまべの甘露煮、中標津産ゴーダチーズ」

行者にんにくがたまらない味付け(^^♪

お造り「牡丹海老、生帆立、そい」

お刺身はとても新鮮です!

鍋物「ミルキーポークの肉団子」と

「中標津村上うどん」

うどんを入れて鍋に。

もうこのあたりでメインのつもりになるくらい量が多かったです。

煮物「ふきとこごみの含め煮」

中皿「めんめの和風あんかけ」

これがメインなのでしょうか。

カリカリに揚がっためんめ、その上に透明な和風だしのあんかけがかかった大皿が出てきました。

中骨以外は食べられるくらいにカラッと揚がっていて、あんかけとの食感のバランスが良いです。

焼き物「中標津産ミルキーポークの串焼」

チェックインの際に3品から選んだ1品。お肉がとても柔らかいです。

他に「斜里産やまべの塩ふり焼き」、「釧路産ししゃもの一夜干し」から選べます。

こちらも3品から選べる釜めし「花咲蟹の釜飯」にしました。

はじめに火をつけてもらい20~30分待ちます。

*他に白米の釜飯、鶏ときのこの釜飯があります。

蟹の出汁が出ていい匂い。

赤だしのお味噌汁と一緒に。

2杯目は余ったいくらをかけて。

3杯目はあまった鍋の汁と具を入れて。

香の物「名人鎌田の手作り漬物」

ニシン漬けだと思います。北海道では各家庭で当たり前に漬けるのだとか。

発酵が進んでいてご飯よりもお酒に合う味でした。

デザート「さつま芋のシフォンケーキ~クリームチーズ添え」

*バニラアイスクリームから選べます。

お芋の自然な優しい甘さでとても美味しかったです!

 

【養老牛温泉 湯宿だいいち 夕食の感想】

車で中標津まで運転してくるときには雪山しか見えなかったので内陸部のイメージが強かったですが、料理はお魚メニューが多いですね。

近くの漁港まで車で1時間かからないので、お魚は新鮮でした。

行者ニンニク、ポークの串焼き、デザートが特に美味しかったです。

量はとても多いです!

なので、お腹がいっぱいになりすぎて後の方は良く味が分からなくなってしまいました・・・。

おやつは食べずにお腹を空かせていった方が良いですね。

 

夕食の味 ★★★★ 4.4

メニュー構成 ★★★★ 4.4

満足度 ★★★★ 4.4

 

【よりどりみどり!メニュー豊富な湯宿だいいちの朝食バイキング】

朝はロビーの奥にあるダイニングで朝食バイキングになります。

会場に着いたら目移りするほどメニューが多くて驚きました。

〇ー〇ーインとか今どきの人気のビジネスホテルよりも種類は多いかも(^^♪

入口から見たバイキング会場

サラダコーナー

レタス、きゅうり、ブロッコリー、オニオン、プチトマト、カボチャのサラダ

ドレッシングは和風、ごま、フレンチ、ワサビ醤油、マヨネーズ

サラダの続き。ハム&チーズ、蒸し鶏のサラダ、トマトとモッツアレラ&アボカドのカプレーゼ、アスパラガスの煮物

生ハムのサラダ

かぶ・きゅうり・パプリカのピクルス、青菜炒め2種類、かぼちゃの煮物、白豆の煮物

ほうれん草のおひたし、春雨のサラダ、お刺身

お刺身はしめさば、サーモン、イカでした。

ハム&エッグ、椎茸の煮物

海老、サツマイモ、タラの芽?の天ぷら、ほうれん草と海老の炒め物

じゃがいもとチーズの重ね焼き、ザンギ(鶏のから揚げ)、左不明、その左は茄子のお浸し

揚げ茄子のお浸し、大根おろし、オクラとえのきだけ、紅白なます

蕗とさつま揚げ?の煮物、肉じゃが(じゃがいもはきたあかり?)、じゃこ、大根おろし

大根とニシンの麹漬け、ニンジン、紅ショウガ、キャベツの炒め物、青なんばんのナンプラー漬

焼鮭、漬物11種、納豆、生卵

温泉たまご、秋刀魚の蒲焼、海苔、ふりかけ

コロッケと鮭、蒸し器

揚げた鮭ハラスに白髪ねぎと水菜。これは美味しかったです。

シュウマイと蒸しとうもろこし、じゃがいも(きたあかり?)

スープとソーセージ

温かいかぼちゃスープ

そーめん、湯豆腐

ゆでたまご、白米、お粥、雑穀米とご飯のお供。

お米はゆめぴりかです。

バターロール、食パンとホットケーキ

ジャムは6種類

プルーン、こくわ、ルバーブ、りんご、ハスカップ、ソルダム

北海道らしい手作りジャムです。酸味と自然の甘さが美味しいです。

ヨーグルト、シリアル、ナッツ、ジャム

つきたての餅

フルーツ

青汁、トマトジュース、なかしべつ牛乳

「乳酸菌飲料カツゲン」は昭和初期に軍人の栄養食として開発されたそうです。

甘くない「ビックル」か「マミー」みたいな味でした。

養老牛放牧牛乳とケフィアの飲むヨーグルト

これか各自1本ずつの制限あり。

ドリンクバー

お茶のティーバッグ、ゆずはちみつ

コーヒー&ホットミルク

 

【朝食バイキングでよそってきたメニュー】

3回くらいお替りしないと食べきれないくらいのメニューがありましたが、よそってきたのはごくごく普通の朝ごはんになってしまいました。

てんこ盛りのサラダに生ハム、蒸し鶏

ザンギ(北海道風のからあげ)、ウィンナー、ポテトとチーズの重ね焼き

肉じゃがと鮭ハラス

鮭のお刺身

ちょっと焼きすぎてしまったパン

ジャムが美味しかったです。

乳酸菌飲料2種。

コーヒーと餅つきでついたお餅

 

【養老牛温泉 湯宿だいいち 朝食バイキングの感想】

お腹が空いていればもっと食べたいものがたくさんありました。

とりあえず食べたものだけの評価です。

 

朝食の味 ★★★★ 4.3

メニュー構成 ★★★★ 4.8

満足度 ★★★★ 4.4

 

【朝食時のイベント!湯宿だいいちの餅つき&記念撮影】

7:00過ぎにはロビーの前に餅つきの用意がされていました。

はじめにスタッフがある程度まで突いた後に、お客さんから希望を募って餅つきをしてもらい、その様子を記念撮影してくれます。

お父さんと男の子がチャレンジ。

この後、外国人の方々が続きました。

突いたお餅は朝食のデザートで出てきます。

お汁粉にしてもらくこともできます。

「湯宿だいいち」に泊まると一人では胃袋が足りない・・・。

 

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*ブログの内容は掲載時の情報です。

基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。



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