貝掛温泉 宿泊 2回目 その2 お食事編

貝掛温泉70

新潟県湯沢町にある目の温泉「貝掛温泉」の夕食・朝食レポートです。

【貝掛温泉 宿泊 2回目 その2 お食事編】

おくゆざわ かいかけおんせん

目に効く温泉 貝掛温泉 その2は お食事編です♪

 

貝掛温泉 食事の口コミ評価:楽天トラベル4.33点、じゃらん夕食4.6点・朝食4.4点/5.0点


[スポンサーリンク]








→貝掛温泉の基本情報・温泉情報はその1 お部屋&お風呂編へ

→2014年4月宿泊時の食事メニューはこちら

→2012年11月宿泊時のレポートはこちら

 

お食事は、ロビー前の食事処(テーブル席で衝立のみ)になります。

貝掛温泉53

ロビーの囲炉裏では岩魚が焼かれています。

貝掛温泉70

用意されていたお膳

前菜:鳴戸杏子、合鴨、百合根、穴子八幡巻き

先付:安肝ほん酢掛け、ほうれんそう、浅葱、紅おろし

四芹の胡麻和え

お造り:目に良い魚 紅鱒、大葉、紅芽、あおだつ、小菊、大根つま、山葵

貝掛温泉73

先付:安肝ほん酢掛け、ほうれんそう、浅葱、紅おろし

貝掛温泉19

椀替:貝掛名物 薬膳玄米粥

おなかにやさしい味。

お米はもちろん、南魚沼産コシヒカリ100%!

貝掛温泉72

岩魚が来ました♪ 花豆と酢蓮根が添えてあります。

秘湯の宿では岩魚の塩焼きが出るところが多いですけれど、

味はここが一番です♪

時間に合わせて囲炉裏で焼いたものをすぐに持ってきてくれるので、

ジューシーなんです♪ それに苦みも全くありません。

ちなみに、帰り際に、「いけす岩魚」のトラックとすれ違いました。

温泉宿に納入している業者さんのようです^^

貝掛温泉74

鍋物:飛鳥鍋 鶏肉や野菜を牛乳で煮たお鍋です。

初めて食べましたが、意外とさっぱりしていて美味しいです♪

貝掛温泉77

椀物:尼鯛蕪蒸し あんかけ、わさび、針柚子

貝掛温泉78

蓋物:帆立と胎貝のムニエル

胎貝(イガイ)はムール貝にちょっと似てます。

味付けは味噌のような煮物のようなちょっと分かりません。

貝掛温泉75

酢物:氷頭なます霙和え、なた豆の花

これは前回も出ました。

貝掛温泉76

食事:南魚沼塩沢産コシヒカリ 100%

ご飯は本当に美味しいですね~♪お櫃の中は空っぽになりました♪

貝掛温泉81

止椀:味噌汁、ふのり、くるまふ、小松菜

これも前回と同じでした。それと、お新香3種がつきます。

貝掛温泉69

本日の利き酒セットは、鶴齢の純米大吟醸、大吟醸、本醸造1,200円のセットです♪

なぜかここで飲むとすごく美味しいんですよね~

貝掛温泉79

お酒が美味しかったので、熟成の上善如水「桃色上善」 1合900円

を追加注文♪

貝掛温泉80

これも美味しかったです♪

温泉の雰囲気のせいなのか、酒どころだと2割増しに美味しいです♪

貝掛温泉82

果物:季節のフルーツ イチゴ、ホイップクリーム、洋ナシのコンポート?

デザートはシンプルです。

 

前回、11月に貝掛温泉に来た時は、

秘湯の宿に来ること自体、8年ぶりくらいでした。

自分の味覚がお子様だったせいもあってか、

秘湯の宿は食べる物がない!というイメージがついていて、

そこで貝掛温泉と出会って、「なんだ~美味しいじゃない~」

と感動しました。

特に玄米薬膳粥と牡丹鍋、岩魚の塩焼きあたりが。

→2012年11月宿泊の記事はこちら

 

しかし、4か月足らずの間に10軒くらい美味しいと評判の宿を

回っているうちに、かなり舌が肥えてしまいました。

直前が伊豆の「あせび野」だったのがなおさら・・・。

(→湯ヶ島温泉「あせび野」の過去記事はこちら

なので、お米とお酒以外は、前回のような感動はありませんでした。

それでも、十分美味しいと言えるレベルでしたが。

贅沢に慣れると(正確には慣らされたのですが)、

人生感動が減って、楽しくなくなるかもしれないですね~

と変なことを考えてしまいました。

 

恐らくですが、前回は11月で、新米の季節、新酒の季節だったからかもしれません^^

 

【追記】

2014年に3度目の宿泊をした際にはとても美味しかったです。

周りのお客さんも感激していました。

→2014年4月に宿泊した時の食事メニューはこちら

 

ちなみに、貝掛温泉では季節によって夕食を7パターン用意してあり、

7連泊しても飽きないように工夫してあるそうですよ。

 

【貝掛温泉 朝食メニュー】

それでは、続いて朝食です♪

貝掛温泉105

食事処は夕食と同じです。

貝掛温泉106

前回とほぼ同じでした。

サラダ、とろろ、温泉卵、厚揚げ、じゃこ、白和え、

漬物、ミニのどぐろの干物、イチジクのワイン煮等。

のどくろはかなり美味しいです♪

他のメニューも好きな物ばかりなので、朝食もポイント高いです。

ただ残念だったのは、ご飯が昨晩の残り物で

炊き立てではないな~と分かってしまったことです。

舌が肥えるっていいことばかりじゃないですね^^

それでも、自宅の朝食よりは全然美味しいんですが。

 

前回はお風呂が混んでいてマイナス1点。

今回は2回目のせいもあってか、食事の感動が薄れてマイナス1点でした。

何もかも完璧を求めても仕方がないですが、

どちらを取るかと言われれば、

空いている温泉にゆっくり入れたのが何よりでした♪

 

夕食★★★★4.5

朝食★★★★4.4

お風呂★★★★★5.0

の評価とさせていただきます。

 

奥湯沢 貝掛温泉 宿泊予約サイト

 

→お問合せの前に*ネットでの宿泊予約が初めての方へ

*予約サイトは掲載時の情報です。取扱会社の変更がある場合もございますのでご了承ください。

*宿に直接予約・日本秘湯を守る会web予約以外での予約の場合、日本秘湯を守る会のスタンプ押印サービスはございませんのでご注意ください。

 

→「貝掛温泉」の基本情報&温泉情報は2013年宿泊レポへ

→「貝掛温泉」2014年宿泊時のお食事編はこちらへ

奥湯沢 眼の温泉 貝掛温泉

新潟県南魚沼郡湯沢町三俣686
TEL:025-788-9911

公式サイト日本秘湯を守る会

日帰り温泉:11:00~15:00(受付14:00まで)
大人1,00円(土日祝1,200円)


大きな地図で見る

 

*ブログの内容は掲載時の情報です。

基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。

 



【越後湯沢周辺の関連記事】

◆越後湯沢駅 Cocolo湯沢 お土産処 がんき通り & 回転寿司本陣

魚沼市 栃尾又温泉 自在館 日帰り入浴&ランチ

十日町市 清津峡湯元温泉 清津館 宿泊


[スポンサーリンク]




ブログ掲載の温泉 都道府県別
北海道 道南 道央 道北 道東
東北 青森県 秋田県 岩手県 山形県 宮城県 福島県
関東 栃木県 群馬県 埼玉県 茨城県 千葉県 東京都 神奈川県
甲信越 山梨県 長野県 新潟県
東海 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県
近畿 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県 大阪府 兵庫県
中国 岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県
四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県
九州 福岡県 佐賀県 大分県 熊本県 長崎県 宮崎県 鹿児島県
沖縄

 

TOP 更新履歴 グルメ&観光 YOUTUBE温泉動画
日帰り温泉 にごり湯 混浴のある温泉 温泉グッズ

「日本秘湯を守る会」、源泉かけ流しの日帰り入浴・宿泊の口コミが気になったら、「秘湯宿.com」で検索♪

>>「日本秘湯を守る会」の会員宿 全国一覧

>>全国の源泉掛け流しのある温泉

食事もおいしい「日本秘湯を守る会」会員宿 ご飯も美味しい厳選宿のランキングを更新しております♪





このエントリーをはてなブックマークに追加
(このページの訪問者は 4,289 人です, 本日の訪問者は2 人です)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です